いちむらです。
つい最近までの男飯の特集で～す☆
夕食編　　
☆水炊き

まずはスープを。　薬味は「しょうが・ニンジンのすりおろし。にあさつきで。」
ポン酢は、基本的に市販のではなく、醤油とお酢とカボスで。
その方がおいしいんですよね。

　　　　　　　　　　　まっこんな感じで。


　　　　　　　　　　　　いただきま～す。
マチルダに『マロニー買って来てくれる？』とお願いした所
ちゃんと買って来てくれました。
　
　　　　　　　　　　　　　　ひやむぎです。
☆うな丼

　　　　　　　こちらは手抜き料理の定番メニュー。
☆瓦そば

　　　　こちらはキンギョ宅でごちそうになりました。

　　　　　　　　　ハヤシライスと豆スープまでも。
朝食編
☆　茶粥朝食　　


　　　　　　　　麦茶で炊きました。梅干しのせて。
　　　　　　お酒飲んだ次の日には、すごく良いです。
☆ごく普通朝食

　　　　　　　もずくと山芋と焼き魚とお味噌汁です。
あと日曜日の夜は
山田さんと宮野さんが遊びに来て頂いたときの
海の幸パスタの豪華版作ったのですが、画像処理が出来なくて。
手造りパンありがとうございました。フワフワで美味しかったです。
夜遅くまで、楽しかったですね。
気が付いたらＡＭ1：00過ぎまで、盛り上がりましたね。
　　　私は、ミスターブレインに夢中でしたけど。　
　　　　マチルダをエバンゲリオンに連れていってくださいね。
それでは。飯作りは、いいものですな。

こんにちは。
いちむらです。
ものすごく暑い日が続きますね。
街では山笠一色ですね。
天気がよければ良いですね。
今日の朝ごはんは、留学生のマチルダが作ってくれました。
それも昨日の夜遅く朝食用の下ごしらえもして。

かっこよくポーズとってェーのリクエストで。
ヘビメタをこよなく愛するオタク系です。（自分で言っています）
七夕の短冊には『戦士になりたい。』　はっ？
映画の『あずみ』や『エバンゲリオン』の影響かも。
でも本当はすごくやさしくて、気づかいもすごくできる人です。
日曜日は、福岡でコスプレショーがあったらしくすごく楽しかったぁって言ってました。
おかげでけっこう面白く過ごさせて頂いております。
そんなんで　今日の朝ごはんは
じゃじゃじゃじゃーん！　まず一品目

パンケーキの中には、ハムとチーズを挟んで焼いています。
玉子を溶かして食べます。　　ん＾～ン　『おいしい～です。』
そんで次に

ブルーベリージャムをたっぷり塗って。

折りたたんで　食べます。
そ＾～んで次に

オレンジジャムを塗って。
もうこの辺では私のお腹は、パンパンパンでした。
でもすごく美味しかったです。
フランスでは、５種類ぐらいでも平気で、食べるそうです。
朝早くから起きて作ってくれて、ありがっと。

こんにちは。
いちむらです。
ジメジメした梅雨が続きますが、もうすぐ梅雨明けですかね。
梅雨が明けたら、今度は「ミン・ミン・ミン・ミン・・・」の蝉の声が、うるさいですけど、
私は好きなんです。
そんな梅雨が明けたら、畳を新しく替えたくなりませんか？
そこでダイケンの畳は
和紙でできていて非常に優れていますよ。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　清流カラー。
　ダイケン健やかタタミ。　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　日焼けで変色することもなく。　　　　　　　　　　　　　　　　　撥水性にも優れています。

　　　　　　耐久性にも優れていますよ。
梅雨明けに畳替えのご予定ございましたら、キョウエイホームまでご連絡くださいね。
　☆東区　香椎浜マンション　内装工事☆

　　エアコン取り外しました。　　来週から本格的にクロス張り工事に入ります。
　先日は我が家でホームパーティしました。☆

マチルダの歓迎会とかみさんがまた東京に出張の為　『がんばれ会』をしました。

　　ももちゃんと一緒に。新しく買った着物で。
私の料理のオンパレード

ちょっと手抜きの鳥南蛮冷やしそうめ ん。
　　博多名物　もつ鍋。
　アサリとあおさのお吸い物朝食。

　　　　昨日のＢiGハンバーグ定食。パンの耳でパン粉がわりに。

梅酒とすもも酒を作ってみました。
じっくり熟成させて飲頃が楽しみです。
それでは皆さま　良い週末を。
　

こんにちは。
いちむらです。
今日は、良い天気になって、よかったですね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
☆昨日は、あみちゃんの誕生日会でした。
うちのかみさんも東京から、帰ってきたので、みんなで祝いました。


ハルちゃんとあみちゃんケーキを美味しそうに食べていました。

　　　　　　　　　　　こちら釣りバカチーム☆

　　　　こちら　かっぱチーム☆（アミちゃんがつけたチーム名）
昨日はほんと久しぶりに、顔合わせ、楽しかったです。
癒されましたあ～！
留学生のマチルダは、学校の友達と天神に買い物とキャナルシティに映画を観に行き、
残念ながら参加できなかったけれど。
マチルダもショッピング楽しまれたみたいで、良かったです。
今日は、休みで、家で勉強するとの事でした。ほんと感心です。
ちなみに　今日の朝食は

めざしメイン・かまぼこ・ちりめんジャコ・オクラ・わかめと豆腐の味噌汁・めんたい　でした。
それでは皆さま　良い週末を。

こんにちは。
いちむらです。
今日は、梅雨の谷間の、ちょっとした晴れた日になり、気分が晴れますね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
雨が続いて洗濯物が、なかなか乾きにくいし、
半乾きの臭いって、気になりますよね。
そこで私が、気を付けている事は
①洗濯物は、溜めずに、あまり洗濯機に詰めすぎないこと。
②部屋乾しする際（うちは浴室ですが）換気扇を全開にして。
③干す際は、大きな物と小さい物を交互に、間隔を開けて干す。（空気のあたる面積を大きくとれる）
④除菌スプレーを、吹きかけて乾す。
以上　参考にしてみてくださいね。ちょっとの事でも効果はありますよ。
☆最近は、手料理が私のマイブームです。
留学生が滞在しているので、栄養を考えて、献立に奮闘中ですが。
なるべく同じものが続かないように、洋食の次の日は和食中心で、という風に。
昨日の夕食は和食でした。

　　　　　　　　●焼き豆腐と鯛の甘酢あんかけ　

　　　　　　　　●春菊と鯛アラの潮汁

　　　　　　　　●筑前煮とひじきと一緒に
マチルダは、あっさり系が好きみたいで、ヘルシー晩御飯作ってみました。
今日の朝食は

　　　　　　　　　●ホットサンドイッチ

●ヨーグルト・サラダ・目玉焼きとウインナー・グレープフルーツジュース
まっ恥ずかしいけど、料理を毎日楽しんでいます。
何より　『おいしい～！』の一言が、励みになりますね。
昔　姉から料理は、色で食べないといけんとよ。の一言を思い出しながら
なるべく色（カラー）を、多く取り入れたレシピを大事に考えるようになりました。
そうすれば栄養のバランスがとれるんじゃないかと思います。
そこでリフォーム工事でも、カラーというものは大事ですよね。
たとえば床の色に合わせた壁の色や天井の色。
あと照明・家具・小物類などの脇役も大切です。
そればかりでなく　色のもつ影や明るさなど。
そういう意味合いで考えると、洋服・料理・リフォーム工事は、そこに共通点があるのかなと
ふと思ったりしました。
これからも　料理　がんばろーっと☆