こんにちは。
いちむらです。
すごい雨ですよね。
最近のゲリラ豪雨。これも地球温暖化の影響かな。
皆さまも車の運転気をつけてくださいね。
さて、このような不景気が続きますが、皆さまはどんなお考えでお過ごしでしょうか？
私の考えは、日々生活の中で常に楽しいことを考えて、プラスの気持ちを持ち、
ちょびっとの幸せがあれば、人生が楽しくなると思いますけれど。
趣味や習い事など・・・・。なんでもよく好きな事がいちばん☆
不景気・不景気って嘆いていても、始まりません！
運がいいとか・悪いとか人は時々口にしますけど、そういう運も味方につけて
前向きに明るく心掛けするとそういう運が舞い込んできます。
そういう事って確かにあるんですよね。
ですから常に心と表情は太陽で生きたいものです。
自らで何か変わらないといけませんし、そこで知恵が生まれてくるんだと思います。
そういう中でリフォームでは、お客様がまず、テーマを持つことが大事だと思います。
どういった生活を送りたいかを、プランニングからインテリアやカラースキームに至るまでの
テーマを伝えて、そのテーマを基に私たちが、御提案差し上げるということ。
そこで私が考えるのは、食の空間と食育かな。
料理を作って食べることは、毎日の事で、大変ですが、欠かせないことです。
このようなストレスの多い社会の中では、常に癒しが必要です。
ですからリフォームは、お客様が毎日の生活をどれだけ楽しく豊かなものにできるかという
ことではないでしょうか。
そこで　昨日の晩御飯　カレーライスを作りましたぁ☆
　大きめ野菜でワインも入れて。
　留学生のマチルダも手伝ってくれました。ジャガイモカット☆
　完成でーす☆
　ごはんはこだわって土鍋で。
　　いただきまーす☆
お客様から昨日梅味噌頂いたので、野菜スティックを添えて。
トマトのコンソメスープと一緒に。　美味しそうでしょう！
マチルダから『なぜ　レストランしないの～！』ってお褒めの言葉頂きました。
ちなみに今日の朝ごはんは
ザ・ジャパニーズ　ブレックファーストスタイル☆

ごはんはスモール土鍋で、ふっくらと。

メニュー　〇塩シャケ　〇トコロテン　〇豆腐とあおさの味噌汁　　〇　サラダ　〇辛子明太子
　　　　　　〇海苔
以上のオーソドックスな日本食で。
いただきます　～　ごちそうさまでした～　あと片付けまで　しっかり教育しています。
いつもいつも美味しいって言ってくれて、作り甲斐があります。
☆マチルダからのプレゼント頂きましたぁ☆

フランスの老舗洋菓子店　ラデュレのマカロン。
マチルダのご両親はパリで大きなカフェをされていて。
グーグルアースで見たら、けっこう繁盛しているお店でした。
名前は　Ｃafe Ray というお店です。
グーグルアースで観れて、すごく喜んでいました。
もうひとつは　シャネルの本。

うちのかみさんが、ファッション関係の仕事ということで。

フランス語なので、何書いてるのか、わかりましぇん☆
あと美味しいロゼのワイン頂いたのですが、もう飲みきっちゃいましたあ＾。

マチルダの持参部屋履きスリッパです。僕よりビックサイズでした。
マチルダは、本当勉強熱心で、三島文学や日本食や日本映画（特にジブリ映画）が好きみたいです。
あと　リングの貞子が、好きで　マチルダのブログに貞子のイラスト書いてありました。
ただイラストの横に名前が、　さだ字　になってました。　もう　大笑い☆
それでは皆さま　雨が強いですが、お元気で。

こんにちは。
いちむらです。
梅雨に入りましたけど、夏模様の天気で、暑くて汗タラタラの日ですね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
昨日の私の男飯。

お客様から究極のドレッシングを頂きまして。
ゆふいん料理研究会の７人メンバーが、作っているものです。
なんでもテレビで紹介されてうちのかみさんも知っていました。
まっ　そのドレッシングを使って。　じゃじゃじゃじゃーん！

お品書き
●イワシのムニエルの野イチゴ烏龍茶香草添え。
●手羽元のドレッシング塗り焼き鳥風。
●定番　なんでもあるもの野菜サラダ。
●500ｍｌのバーゲンブロー。144円。
●クラッカー（お米が切れていたので。）
今は、うちのかみさんが、長期出張の為、晩御飯を作って楽しんでおります。
今度は

また別のお客様から頂いた　青梅。
ブランデーに付けるか、梅酒または梅干し作りに挑戦したいと思います。
☆家に帰るとポストの中に

それは、知り合いの税理士さんの紹介で。
ホストファミリーの登録書でしたぁ☆
税理士さん：ひと部屋余ってない？
私：余ってますけど。
税理士さん：それやったら・・・・・知り合いの日本語学校の留学生を・・・・・。
私：でもかみさんに聞いてみないと・・・・・。
そこでＴＥＬ。
かみさん：いいっちゃないと。よかよー。
そんなストーリーで、そうなりました。
うちはほんと　のう天気な２人だなとつくづく思います。
皆さま余っている部屋があれば、登録されてみてはいかがですか？
タダで英会話の勉強もできますし。
留学生も日本語の勉強にもなりますし。（私は日本語も苦手ですけど）
まっ　一石二鳥ということですかね。
それでは皆さま　またブログでお会いしましょう。
PS
今日現場で、棚を運んでいる時に、スーツのパンツが『バリバリバリー』。
おしりの上ぐらいまで大きく破れちゃって。
どうしよう？と思ったら　たまたま車にジーンズがあって。
着替えようと。
そこまでは良かったのですが。
車止めてた所まで、距離があったもんですから、もう恥ずかしくて、恥ずかしくて。
おしりを手で隠しながら、欽ちゃん走りでダッシュしました。

こんにちは。
いちむらです。
今日もまずまずの天気でしたね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
今日　新宮町３号線バイパス沿いに一蘭がオープンしていましたよ。
今度食べにいこうかなぁ～。
☆いちごジャム作りにチャレンジしましたぁ～！（お初）
　　　
まず苺を洗って水分を取ります。　　　　　グラニュー糖を苺の量より少し少なめが良いと聞き。
　　　　
あとは根気よくていねいにじっくりと。　　　　　イチゴの水分はすごいです。
　　　　
ていねいにアクをとって。　　　　　　　　　　　　　ここにレモン汁を投入。
じゃじゃじゃジャーン　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がりで～す。
かなり時間はかかりましたけど。出来栄えは　グッ　ジョブ！
けっこうジャム作りは大変だなぁ～って思いました。
でも手間をかければ、いいものが出来ますね。感激です。
☆昨日は　カキを　知り合いから頂きまして
　　　　　　
バターをたっぷり入れて。　　　　　　　　　　　　パン粉をつけてオーブンで焼いて。　
そういう　訳で　食いしん坊　万歳でしたぁ～！
お腹　減ってきたあ～。ぐゥ～。
アッお仕事のこと忘れたぁ～！　　パート2お送りします。　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく　　→