こんにちは。
いちむらです。
今日もまずまずの天気でしたね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
今日 新宮町３号線バイパス沿いに一蘭がオープンしていましたよ。
今度食べにいこうかなぁ～。
☆いちごジャム作りにチャレンジしましたぁ～！（お初）
まず苺を洗って水分を取ります。 グラニュー糖を苺の量より少し少なめが良いと聞き。
あとは根気よくていねいにじっくりと。 イチゴの水分はすごいです。
ていねいにアクをとって。 ここにレモン汁を投入。
じゃじゃじゃジャーン 
出来上がりで～す。
かなり時間はかかりましたけど。出来栄えは グッ ジョブ！
けっこうジャム作りは大変だなぁ～って思いました。
でも手間をかければ、いいものが出来ますね。感激です。
☆昨日は カキを 知り合いから頂きまして
バターをたっぷり入れて。 パン粉をつけてオーブンで焼いて。
そういう 訳で 食いしん坊 万歳でしたぁ～！
お腹 減ってきたあ～。ぐゥ～。
アッお仕事のこと忘れたぁ～！ パート2お送りします。
つづく →
