こんにちは。
市村です。
今日は良い天気になりそうですね。
やはり 夏はせみの声がうるさいほど、夏らしくて私は好きです。
もうそろそろ 梅雨明けですかね。
●昨日 先月ホームステイしていたマチルダからメールが届いて、
昨日 夜 無事に、フランスに着きましたと。
東京観光も、すごく楽しまれてよかったね。
おとうさんとおかあさんが、お土産 ありがとう との事で。
『手紙を送りますね』との事で、すごく楽しみです。
マチルダと過ごした一か月間はすごく楽しかったです。
ちょっと寂しい気持ちになりますが。
では、また 手紙でね。 たのしみィ～です。
たまにはメールちょうだいよ。
●それで今週からはまた新たなドラマが。
フランスのシュールブールから留学生が、ステイに来ました。
名前は、ジャスティン。19歳です。
日本語は、ほとんど話せませんので、知っている英単語とジェスチャーで奮闘中です。
フランス語の本も買いました。
いつも返事で『はい＝あいっ』っていうのが かわゆいです。
ジャスティンのご両親は、フランスで ★★のレストランを営まれています。
来月からは、クッキングスクールにも通われるというぐらい、料理が好きみたいです。
お土産まで頂いて
クッキー。
キャラメル。
コロン。
ありがとう。 
なので、昨日は、
フードクッキングバトル開催しました。☆
ジャスティン VS 私 （一品料理対決） ジャッジマン＝ うちのかみさん。
●ジャスティン料理☆
シイタケの皮をむいて。（不思議） さすが手際が良いです。
ジャジャジャジャ～ン。完成です。ポテトとパプリカの炒めもの。
もう一品。 ビーフのトマト炒め。
●それで次は 私の番です。
これを使います。たまたまいっぱい入荷したので。
ちょっと豪華版。 まずはボイルして。
ジャジャジャジャーン完成です。
途中写真撮るの忘れてしまいました。かみさんに盛りつけしたので、1/4がありませんけど。
この料理名は、tekitou料理。
レシピは
①まずフライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクスライスを入れて。
②次は 鯛を用意して、三等分に切って（塩、コショウ少々ふりかけて）、
フライパンで焼きます。焼き目がでたところでニンニクの芽も一緒にちょっと炒めて。
③アサリを入れ、サザエのボイルとサザエのわたをすりつぶしたものを入れ
④白ワインをたっぷりいれて、三分ぐらい煮ました。
⑤仕上げにホイールトマトを入れて、ふたをして、五分ぐらい煮ました。
それで 試食タイム☆
食べたあと、判定！
ジャッジマン＝うちのかみさん 両者引き分けです。
どれも美味しいらしく、甲乙つけがたいとの事でしたぁ～！
また一緒に料理作ろうと思います。
私が勉強になります。
これから一か月間 楽しく過ごせたらしあわせです。
また良い思い出を作ろうと思います。
明日の朝は、マチルダ直伝のパンケーキに挑戦しようと思います。
それでは 皆さま 良い一日を。
