こんにちは。
いちむらです。
昨日は、あちらこちらで夏祭りが開催されたと思います。
それとユーミンのコンサートもあったみたいで。
昔の歌もたくさん歌ったみたいで。
あぁ～行きたかったなぁ～！
それでも私は、春日のあんどん祭りに行ってきました。
私はかみさんと２人で。
ジャスティンは、友達のニーナと一緒に。
もう 人ひとヒトでいっぱいでしたが、
とても楽しかったです。
約１時間も花火が打ち上がりました。 ハートマークの花火に感動☆
たこ焼きを片手に、ビールを片手に。
土曜日は、留学生のジャスティンとかみさんは
薬院にある『ダム・ド・フランス』のウイヨーアンドレさんに会いに行くと言って。
ジャスティンのお父さんとウイヨーアンドレさんは、お友達との事で。
ウイヨーさんは、フランスパン文化を福岡に根付かせた人だと聞きました。
でもウイヨーさんは三重県に行っているとのことで、
ジャスティンはしょんぼりしていました。
それでもパンは、買ってきてもらい
ジャスティンが選んだパン。とても美味しかったです。
その日の夜はジャスティンが作ってくれました。
パスタを。
簡単な材料（卵とチーズのみ）
早速天神コアで買った服に着替えて。けっこうお買い物してたみたいで。
カルボナーラに似ていましたが、作り方にびっくりしました。
①まずパスタ鍋に水を入れて沸かします。（これはごく普通）
②ここがポイント
沸騰したらなんとその中に、オリーブオイルと塩こしょうを入れて
パスタを茹でます。
③茹であがったパスタをザルに上げ。
すぐに少量のバターを入れて、パスタの熱で溶かして絡めます。
④別の鍋に茹で汁にバターとチーズを溶かしながら温めます。
⑤ ④に③のパスタを絡めて
⑥ それぞれの皿に盛って
卵の黄身を真ん中にのせて、ブラックペッパーとバジルをふりかけて出来上がりです。
とっても簡単なのですが、おいしいレストランの味です。
ソースにダムドフランスで買ったパンを付けて食べると、いっそう美味しく頂きました。
私のレシピがひとつ増えました。
ありがとう。
今日は、サーモンピラフを作ってくれるとの事で楽しみです。
ＰＳ フランスのマチルダからメールが届いて
Ichimura-san ohayo gozaimasu!
Nihon ni nichiyoubi desune.
Okagesama de minna genki desu! Bijyuaru fasshion takusan gambarimasu yo! ^^ Nihongo mo mainichi benkyoushite, kanji o naraimasu, chotto muzukashi desu ne!
Miyano-san no namae ni domou arigatou gozaimashita!
Furansugo wo benkyou ni gamabrinasai!!! Sugoi desuyo!!! “bon courage”
Tsugi ha Justine-san ni chisai meiru desu
“salut Justine, j’éspère que tout va bien pour toi, j’ai passé quatre excellentes semaines chez la famille Ichimura juste avant toi, alors si jamais tu veux me contacter voici mon adresse: ・・・・。
furansugo de “konnichiha Justine-san, watashi ha Ichimura-san no uchi ni subarashii homusutei wo shimashita, dakara gakkou no shitsumon no tame ni, watashi no meiru ・・・・・・・。
ashita burogu ni Toukyou no sashin ga arimasu!!!
ja “à bientôt”
to “merci pour tout”!!!
ありがとうね。
手紙届いたら私も書きますね。
